Coordinador de Control de Calidad / Trujillo - Trujillo

REQUISITOS:

• Profesional Titulado Colegiado en : Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ciencias Biológicas o Microbiológicas, carreras afines.
• Experiencia mínima de 3 años laborando en el área de Calidad,
• indispensable haber trabajado en empresas procesadoras de alimentos.
• Conocimientos en Sistemas de Inocuidad Alimentaria, BPM, BRC, PHS, HACCP, Procesos de Auditoría.
• Manejo de MS office a nivel intermedio

FUNCIONES:

• Participar como líder en todas las actividades de inspección. Hacer inspecciones programadas e inopinadas. Coordinar con las áreas el levantamiento de las observaciones identificadas durante las inspecciones.
• Efectuar el seguimiento a los controles de calidad de las materias primas, insumos, productos en proceso y productos terminados.
• Realizar informe y seguimiento a las alertas y/o rechazos por calidad de materia prima e insumos.
• Asegurar que los productos despachados sean inocuos y cumplan con los estándares de calidad de la empresa.
• Asegurar el cumplimiento de las políticas de calidad a nivel de toda la organización.
• Seguimiento al plan de calibración y mantenimiento de los equipos de laboratorio.
• Efectuar y actualizar los reportes de indicadores, producto no conforme, devoluciones por calidad.